31 mars 2011
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Pour ceux qui pleurent pour ceux qui ont faim
pour ceux qui désespèrent pour ceux qui ont peur que demain
la mort croise leurs chemins
Pour ceux qui pleurent à cause de la guerre
Pour la vie et la misère pour le souffle de la vie
pour le ventre qui est bénit
Pour le jeune pour le vieux pour les larmes au fond des yeux
Pour les peuples qu'on écrase quelle que soit la couleur ou la race
le bonheur n'a pas de place
Pour le vent, pour la mer, pour le ciel qu'il reste clair
et que la nuit soit étoilée pour éclairer les SDF naufragés
qui errent sans savoir ou aller
Pour ceux qui pleurent à chaque fois
pour un verset qui éveille l'émoi
Dans la rime d'une illusion perdue
restée à la porte de l'âme déchue
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MUSIQUE
30 mars 2011
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Comment rester mince et élégant'e' meme 20 ans après l
Quand - Table et Balance ne font pas bon ménage -
Mouffles notre Pdg nous pose la question !
Je lui répond en chansons : et c'est aussi comme ça que je vois la vie
Il parait que le mariage fait grossir
les cinq 1ères années on dévore tout , cinq ans plus tard , on vide le frigo en 1er !
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28 mars 2011
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perso , je prefere DALIDA §
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Potée du Pêcheur
- Ingrédients pour 6 personnes
- 2kg de poissons variés et pas avariés ;-) - 500gr de palourdes : c'est à dire lègeres - 2 Oignons moyens : seul sarko fait pleurer les oignons - 3 Gousses d'ail : ne pas confondre avec gémissement - Sel et poivre : j'aime ce mélange de couleurs - 1 Cuillère à soupe de piment doux : sinon mettez de la soupline - 1dl huile d'olive : popeye sera absent - 130gr de pain racit : ya pas de petites économies - 1 bouquet de persil : si vous perdez les cils utilisez une lotion anti-chuttttttttttt ! |
- Préparation
Couper les oignons en rondelles et les mettre dans une casserole avec les gousses d'ail coupées en tout petits morceaux.
Saler,poivrer,1 cuillére à soupe de piment doux,le persil coupé et l'huile d'olive.
Laisser revenir et aprés ajouter de l'eau et le poisson coupé en assez gros morceaux.
Quand le poisson est cuit ajouter les palourdes.
Servir le poisson sur des tranches de pain dur.
ou en plus sèrieux ............................................
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 2 oignons coupés en rondelles
- 4 tomates mures coupées en rondelles
- 1 kg de pommes de terre coupées en rondelles
- 3 gousses d’ail tranchées
- 1 poivron vert coupé en lanières
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1,5 kg de poisson varié (lotte, cabillaud, merlu)
- 1 feuille de laurier-sauce
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 petit piment rouge
- 1 petit bouquet de coriandre fraîche
- sel & poivre
- 1 dl d’huile d’olive
Préparation :
Disposer les rondelles d’oignon, la tomate, les pommes de terre, l’ail, les tranches de poisson et les poivrons en couches alternées, dans une grande cocotte. Assaisonner avec du sel, du poivre, le paprika, le piment, la feuille de laurier et quelques brins de coriandre.
Arroser avec l’huile d’olive. Couvrir et cuire à feu doux pendant 45 minutes. De temps en temps, secouer la cocotte pour bien répartir la chaleur.
Rectifier l’assaisonnement et saupoudrer de feuilles de coriandre. Servir aussitôt.
Trucs et astuces
Afin que la nourriture n’attache pas au fond de la cocotte et pour enrichir la recette, étaler 300 g de palourdes ou de moules au fond de la cocotte.
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Les 5 Sens de la Cuisine
27 mars 2011
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22 mars 2011
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J'en vois déja d'ici en train de se mettre à l'oeuvre préparant leurs article
et meme pour les autres MA FOI ;-)) là ou ya d'la gène ya pas de plaisir
Mais n'oublie pas , Fout ta Cagoule sinon tu sera malade père Dupanloup !
Sur ce, j'espère ne pas vous avoir trop chauffé les neurones
et pendant ce temps là , pendant que j'écris ceci et que vous lisez cela
des millions de personnes sont en train de s'envoyer en l'air
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22 mars 2011
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20 mars 2011
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Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
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